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90后养生潮起:420岁陈李济玩转国潮大健康新花样

发表时间:2021-01-08 作者:21财经 浏览次数:64

近年来,乘着国潮的东风,不少老字号品牌渐渐崛起,重新焕发生命力。 “故宫口红”、 “六神花露水的鸡尾酒”、 “大白兔奶糖的香水”、“枸杞拿铁”、 “陈皮红豆沙月饼”……这些基于时代潮流与传统传承的巧妙融合,让年轻人共同发现中国传统文化的魅力。

随着我国大健康产业需求爆发,养生风潮兴起,相关消费意愿明显提升。同时,养生概念也一直在年轻化,据《年轻人养生消费趋势报告》显示,90%以上的90后已经具有养生意识,年轻消费群体与日俱增的养生需求,使得大健康背景下的养生市场前景显得更为朝气蓬勃。那些在时代的浪涛中坚守下来的老字号药企们,他们也正在朝着“国潮+大健康”的方向不断探索。

当养生开始变成一种潮流,也带来了不少商业上的可能性。拥有吉尼斯纪录的世界最长寿药厂——陈李济也正蓄势待发。

今日,21世纪经济报道、21财经客户端联合知乎和《快公司》共同推出中国潮经济专题报道——“国潮老字号•新活力”,本期聚焦剖析岭南“老字号”的商业模式创新故事。作为岭南老牌“老字号”,拥有420年历史陈李济是如何传承与创新的?记者对广州陈李济药厂党委副书记陈进伟进行了专访。

专注与传承:420岁老字号重回千年古道

陈李济创办于明朝万历年间,到今年,已经经过了420年的时光洗礼。

对大多数“各领风骚几十年”的现代企业来说,“420年不倒翁”的陈李济的确是一个传奇,很多人认为构成传奇的核心秘密,正是其优良的运营体制。

据了解,陈李济从一开始就采取了资本合作。

公元1600年,陈体全、李昇佐二人合作投资开办药厂,名号“陈李济”,寓意“陈李同心,和衷济世”。彼时二人写立合约“本钱各出,利益均沾”,俨然就是股份制的雏形,不是单一家族企业,更不会因某一家族的兴衰而起伏。

实际上,陈李济的管理,的确是先于时代,在当时的社会与众不同。比如两姓合股经营,两族轮流选任司理(厂长)。这样做的好处是:一来,两姓族长在无意中形成类似今天的董事会,董事会成员共同监督、同舟共济;二来,司理执行两姓既定目标,就像今天的职业经理人,每3年一届换另一姓氏司理,从而避免一家独大的状况,充分化解了家族式企业中管理者单一的经营风险。

图:广州市二级文物-陈李济百年楹联

如今的陈李济与王老吉、潘高寿等10多家中药老字号同隶属于广州医药集团有限公司。去年广药集团实现销售收入1330亿元,同比增长15%;利润总额达50亿元,同比增长21%。而陈李济在其主营业务大健康、大南药板块也交出了亮眼的成绩单:乌鸡白凤丸、大活络丸等均已有上百年历史。其中舒筋健腰丸市场表现20亿元,原创药品壮腰健肾丸市场占有率超60%。

同时,科技技术的不断发展也给老字号带来许多新的思考,陈李济近几年在科研创新上不断加大投入。据悉,陈李济科研费用占营收的比例已从10年前的不足1%增长为去年的5%。此外,陈李济设置了研究中心,吸纳了众多医药界人才,截至2020年拥有有效授权的知识产权46项。

“守正创新,在潮流中坚持传承,在传承中谋求创新。”陈李济这家老药企往前迈进的每一步都有着自己的节奏。“我们做事情力求稳扎稳打,考虑清楚了才去做。”陈李济党委副书记陈进伟强调。

今年,百年老店陈李济重回千年古道。9月23日,广州市北京路作为全国11条试点改造商贸步行街之一正式开街,当天,位于北京路194号的广药陈李济大厦(“陈李济”创业旧铺)以陈李济非遗文化工作室开始试运营。

图:广州北京路陈李济旧址

重返旧址的陈李济,把“好玩儿”的东西带到了消费者眼前:非遗文化工作室陈列着药臼、研船、戥称、搓丸板、药包等多种传统中药制作器具,消费者可以用这些工具制作中药香囊、压花等。工作室开设的非遗文化体验课、制作陈皮等活动都能让人们更为直观地感受到中医药传统文化的魅力,这些形式深受年轻人喜爱。试运营首日,直播在线观看人数就达近51万人次。

陈进伟向21世纪经济报道记者介绍,陈李济非遗文化工作室将建成中医药文化网红打卡点。“我们要将这里打造成代表岭南中医药文化、广府文化的标杆。”陈进伟笃定地说。

图:陈李济非遗文化工作室文化体验活动

图:陈李济陈皮文化小达人

大健康大有可为,“陈皮”玩出新花样

陈皮,是广东三宝之一,以陈为贵,储存二三十年者稀少,储藏百年者,更为稀世珍药。

5年前,倡导“健康养生”的陈李济,遵循中医药“治未病”的理念,将陈皮养生文化融入到食品当中,开发陈皮大健康产业。

图:陈李济保存有超过180年的百年陈皮

据陈进伟介绍,目前,陈李济大健康产业已发展为以陈李济百年工艺陈皮为龙头,推出了以年份陈皮、柑普茶、陈皮茶萃等为代表的养生茶饮;以陈皮山楂条、陈皮紫苏梅、草本喉糖等为代表的健康零食;陈皮固元膏、陈皮老姜黑糖、陈皮秋梨膏等为代表的滋补佳品,深受都市白领以及年轻一代的喜爱。

国潮月饼也是陈李济的“陈皮周边”产品的一次成功尝试。说起其爆品陈皮红豆沙月饼,陈进伟赞不绝口:“这个月饼从皮到馅一点都不油腻,吃到嘴里回味无穷。”陈李济还入驻了京东、天猫等平台,开通了食品旗舰店和滋补养生专营店,结合传统渠道和电商平台的流量,推广大健康系列产品。

不仅于此,陈李济还开起了陈皮养生茶馆。从陈皮茶道延伸、陈皮典方运用、南药养生精髓等多方面,提供立体化的陈皮养生体验。据悉,茶馆希望将“饮茶养生”、“陈皮调养”、“未病先防,适时而养”等健康养生理念融入到人们的生活中。

药企去做大健康产业具有先天优势,而如何通过新鲜的玩法去吸引年轻客户,并留住客户,则是一门大学问。“通过大健康产业吸引年轻人,从而达到反哺主业的目的,是我们着重想做的事。”陈进伟说。

前进路上,陈李济有不少同行者。前不久,北京同仁堂开的知嘛健康体验店推出了“枸杞拿铁”、 “益母草玫瑰拿铁”等中西结合的养生饮品引发了一轮网络热议。据悉,知嘛健康是同仁堂健康药业集团布局大健康新零售业务的全新子品牌,将传统中医药精华和现代健康养生结合,为消费者提供新的健康消费体验。

此外,张仲景大药房也在河南开了两家店,卖奶茶、蛋糕等食品,产品也充斥“朋克养生”气息:在蛋挞里加百合,会在面包里添南瓜仁,会在奶茶里放山药银耳……

“陈李济在国潮和大健康这两方面也做了不少的尝试,也取得一些成绩,这一定是我们未来的发展方向。”陈进伟表示。

陈进伟进一步表示,将来会成立文化产业公司,把文化产业与新国潮结合起来,与现在的年轻人们发生互动,这也是老字号求变的一个重要举措。“陈李济作为全国最老的中药老字号,必然要搭上这艘快船,掀起一阵时尚中药的国潮风。市场和行业也在倒逼我们去这样做。”

国潮大健康,是机会、也是挑战,更是一种趋势,它正在一步步深深地走进消费者的生活中去。