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海珠区政协组团考察参观陈李济中药博物馆

发表时间:2021-12-16 作者:肖俊微 浏览次数:2549

12月6日下午,海珠政协二级巡视员李坚、副主席邱建华、副主席张丙祥、副主席蔡逸东、科教文卫体委主任钟晖带同30余位委员,考察参观陈李济中药博物馆,海珠区政协委员、陈李济党委副书记陈进伟热情接待了李坚一行。

李坚一行先后参观了中药文化园区、中药博物馆、红色党建馆,参观过程中,陈进伟围绕陈李济五大文化“济世、守正、创新、奉献、责任” 进行逐一讲述,分享了陈李济企业文化对内对外的树立和传承,委员们对陈李济四百多年的文化底蕴赞叹不已。

陈李济首创蜡丸包装工艺,解决了中成药保质期短、运输困难的问题,更是成为我国中医药传播历史上的里程碑,使中医药能够走出国门走向世界。参观过程中,考察团对传统蜡丸制作工艺表现了浓厚的兴趣,在深入了解和学习蜡丸制作的八大工序之后,考察团对陈李济人的智慧和创新精神表示称赞。

参观结束后,考察团体验了陈李济陈皮开柑制作体验,采用“正三刀”的传统手艺,开皮、去果,最大程度保留果皮完整性。并且深度了解陈皮药用价值、食用价值以及性状鉴别。2015年陈李济启动陈皮大健康产业,通过陈李济年份陈皮项目带动企业的大健康产业发展,诞生了陈皮山楂条、陈皮紫苏梅、柑普茶等一系列陈皮系列食品。

李坚一行在体验了柑普茶道和大健康食品之后,对陈李济大健康产业表示高度肯定,对老字号新发展有全新的认识,陈李济在传承了自身的文化内涵和历史的同时,能够紧跟时代发展,同时兼顾传承和创新。