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今日关注:【老字号•新变化】还记得药箱里的小蜡丸吗?原来是这家老字号创制的!它有400多年了

发表时间:2017-10-09 作者:今日关注 浏览次数:402

一看到这种蜡壳包装的小药丸,是不是很亲切呢?小编小时候为了打开这种药丸子,用牙咬、用刀切、用手掰~~~~各种招数都使尽,然后再把里面的丸子放进嘴里嚼,接着就是是满口的黑~~~~~不说了,反正这是几乎每个广东人家庭药箱必备的“镇宅药”,可以说你有我有大家有。

创制这种工艺的,就是南方大名鼎鼎的老字号——陈李济。早在1650年,陈李济就根据广东的气候首创蜡壳工艺,制作出乌鸡丸,能让中成药药性得以更长久地保存,可以说是当时中成药包装的重大革命。

不说不知道,这种蜡制工艺,已经有300多年的历史了!

那么,根据最早的工艺,它是怎样制作出来的呢?小编我亲自到现场请教了师傅,大长见识。

广州白云山陈李济药厂有限公司非遗传承人 副总经理 莫国强

用木珠子串在竹排上,然后放在融解的蜡上 ,叫蘸蜡。蘸几次后放在水里冷却,就变成凝固的蜡壳。再把药丸放进去,再封口。加起来一共是有8道工序,因为当时都是人工制作,所以产量比较小。

这种蜡壳包装,保证了药丸的品质,为陈李济赢得“广药”之誉,形成当时广州陈李济、北京同仁堂、杭州胡庆余堂三大品牌。

如今,蜡丸已经告别手工制作,这几十年来都进行自动化生产,平均每天产量达50万到100万粒,患者使用起来也更加方便。怎么方便?比如说,用手轻轻一捏,就可以打开啦~~~~

 

好药少不了好的药材。说起陈皮,很多广东老街坊都知道这是陈李济最有名的中药材啦。陈皮具化痰理气功效,数百年来,陈李济都会大量收购优良产地冬柑皮,经秘制工艺炮制,开发出很多符合老百姓口味的产品。

现在,就开发出了20多种产品呢!比如说这个中秋,你有没有吃陈皮月饼呢?

广州白云山陈李济药厂有限公司党委书记 董事长 石洪超

立足于陈皮的保健作用,已经生产了20多个产品 ,比如说最近刚刚出产的陈皮月饼,还有陈皮山楂条、陈皮饼、陈皮喉糖,柑普茶等。

哇~~~~小编忍不住都要流口水了。

说了那么久,还没告诉大家陈李济的故事。在1600年的时候,陈体全从外地回广州,却不小心将货款遗失在船上,他四处寻找后回来发现,李昇佐正在码头等他。陈体全被李昇佐的诚信和情谊打动,于是两人就在现在的北京路开了一家中草药店,取名“陈李济”,寓意“陈李同心,和衷济世“。

如今,两人在广州码头结下的情谊,已伴随陈李济走过417年的岁月,现在陈李济已被吉尼斯世界纪录认证为“全球最长寿药厂”。

 

陈李济这几年和未来的发展如何?听听他们怎么说?

广药集团党委书记 董事长 李楚源

时尚中药就是用现代的科技,时尚的营销,做出老百姓需要的产品,并提出“四化”建设,通过中药科普化、大众化、现代化、国际化,来实现时尚中药的目标。

广州白云山陈李济药厂有限公司党委书记 董事长 石洪超

陈李济提出了“聚焦发展”理念,比如这几年聚焦骨科痛症类,解决亚健康类症状的人群问题,比如舒筋健腰丸、壮腰健肾丸,今后要怎么做 ,提出“陈李济+”,我们把精准医疗和制药结合起来,做私人订制  。

全国政协委员 广州市政协副主席 张嘉极

陈李济不仅一个药企这么简单,它牵涉到道义、诚信、品质、创新等特质,它所代表的文化内涵比企业更重要,在我们这个时代更有弘扬的价值,整个广州市的生物医药产业,都能够通过陈李济这个招牌的擦亮,来起到一个宣传、带动作用,擦亮广州自己的生物医药业品牌。

(策划:梁宇   记者:曾倩  摄影:梁建明  吴毅翔)