▲广州陈李济创办人李昇佐公（左），陈体全公（右）（图片采自《陈李济药厂创建三百八十五周年纪念．1600-1985》第1页）

1600年，商人陈体全投资李昇佐原在广州大南门己未牌坊脚经营的中草药店。两人改店名为“陈李济”，寓意“陈李同心，和衷济世”。但奇怪的是，陈李两人同时约定：两姓家族子女以后互不通婚。这不是世仇的做法吗？这两个合伙人怎么回事？

注：“济”是给予，是对困苦之人的帮助。

拾金不昧李昇佐 失而复得陈体全

▲李昇佐把遗金归还陈体全。（图片采自《2012广州市第三届广府文化节：医药文化传承》第14页）

明万历二十八年（1600年）岁末某日，广东南海九江商人陈体全在外地收到货款，乘船回广州，到码头后匆忙上岸，遗落货款于船上，被同船的南海西樵人李昇佐拾得。李未因财昧义，而是整日在码头等候失主，终等来四处寻找的陈体全，把遗金悉数归还。

以诚结缘陈与李

引为深交同济世

▲陈体全与李昇佐。（图片采自《2012广州市第三届广府文化节：医药文化传承》第15页）

陈体全感李昇佐高情厚谊，意欲酬报，被李婉拒。陈得知李精通医道，在广州大南门己未牌坊脚（今北京路194号）开设了一间中草药店，于是诚恳地提出把半数遗金投资于李的药店。李谦辞再三，最终盛情难却。两人遂定店名为“陈李济”，寓意“陈李同心，和衷济世”。

深谋远虑不通婚

但人情归人情，数目要分明。为了企业能长远健康地发展，在创立之初，两位创始人就定下合约：“本钱各出，利益均沽；同心济世，长发其祥。”这种资本合作，按股分利的模式，就已经能嗅到现代企业股份制管理的味道了。

但更让人意想不到的是，陈李两人居然约定：“两姓家族子女互不通婚”。这怎么回事？引为至交的合伙人，结为儿女亲家，此后两家变一家，不是大家乐见其成的事吗？为何陈李贰人如此特殊？

▲陈李济创始人陈体全（右）和李升昇（左）的蜡像。（图片采自《2012广州市第三届广府文化节：医药文化传承》第21页）

原来，陈、李两人为企业计深远，为避免陈李济变成单一的家族企业，特意约定两姓家族子女互不通婚，以便轮流在两姓族人中选举德才兼备之士担任司理。如此长远的规划、先进的管理理念和制度，还是在明代！实在令人赞叹！

▲陈李济的创业旧址位于北京中路194号，标志性拱顶是陈李济的识别符号之一。（图片采自《2012广州市第三届广府文化节：医药文化传承》第11页）

数百年来，陈李后人是否严格执行了创始人的约定，待考。但在1949年前，广州医药业以中小户居多，很多店铺堂与家庭合一，家长决定一切，实行指令性管理，往往出现产业传到第二、三代便产生意见分歧而被瓜分自立门户，自立门户后又互相排挤，从而导致很多老字号形成不了规模经济。而陈李济杏和堂在20世纪初就订立组织大纲，对30个职岗的责任都作了明确的规定。总管理处为陈李济的最高权力机构，有总司理、副司理和秘书等人。自《广州医药志》中1935年广州药业店号表可知，当时杏和堂永汉北路18号店经营熟药丸散业，司理是李继文，而陈李济经营生药参茸业的司理是陈鲸浦，店址也是永汉北路18号。

（注：民国时广州永汉路就是今天的北京路；杏和堂，陈李济的商号。）

诚心制药质为本

▲光绪年间，两朝“帝师”翁同龢为陈李济题写的店名。（图片采自《2012广州市第三届广府文化节：医药文化传承》第20页）

虽然有先进的管理制度和理念保驾护航，但作为制药企业，要生存发展，还是要靠质量过硬的产品。

据《广州医药志》记载：“清同治皇帝，偶患风寒，腹痛吐泻，经御医推荐，服用广府陈李济追风苏合丸奏效，龙颜大悦，遂敕赐‘杏和堂’三字的封号，以示表彰。”后来陈李济就以“杏和堂”为堂号并注册为商标。

光绪年间，两朝“帝师”翁同龢为陈李济题写店名，“陈李济”三个鎏金大字至今尚存。

▲日本横滨中华会馆藏书。（图片采自《陈李济药厂创建三百八十五周年纪念．1600-1985》第83页）

另外，据日本横滨中华会馆所藏成书于光绪十八年（1892）的《选录验方新编》卷十三记载：“有数岁幼儿，偶患惊风，头足往后扯成弯曲，谓之角弓反张，叫唤难闻，百药无效，后服活络丸一颗即安睡，再服数颗脱然痊愈，神效无比。此丸以广东省城大南门陈李济店为真，别店多假，用之不效。”

▲陈李济的药材。（图片采自《2012广州市第三届广府文化节：医药文化传承》第19页）

陈李济人制药虔诚，以质为本，有着严格的质量保证措施。其制药，选料上乘，做功精细，应用药材阴枝，就不用阳枝，应用根茎面绝不用其叶……为了保证品质和疗效，若备料不齐，宁可停产。数百年来始终奉行“工艺虽繁必不减其工，品味虽多必不减其物”的原则。

▲陈李济的百年楹联：“火兼文武调元手，药辨君臣济世心”，是陈李济人代代相传的创业古训，充满了哲理与抱负。元乃根本也。（图片采自《陈李济药厂创建三百八十五周年纪念．1600-1985》第1页）

创新进取彰仁术

陈李济广集古代固有成方、验方，悉心研究炮制技术，制成各种疗效独特的古方正药。早在清顺治七年（1650年），陈李济便创制乌鸡丸，该产品后来衍生出御用名药乌鸡白凤丸。

但是陈李济并没有一味固守，而是不断研创新药。据陈李济的文物牌匾可知，陈李济的药品从保育养胎到生老一辈子，涵盖人生各个阶段。

▲镌刻着陈李济的各种药品的陈李济的文物牌匾。（图片采自《2012广州市第三届广府文化节：医药文化传承》第19页）

广东地处岭南，自然气候潮湿，传统的中成药易霉变，且一些芳香类的中药材因药性挥发而影响整体药效，也无法满足人们远足之需。有鉴于此，陈李济人，于康熙年间，首创蜡壳药丸，把蜂蜡和木蜡混合浇铸成蜡壳，再割成半球形，然后将丸药裹在其中，再用蜡密封，可防潮防虫避光，使药物久存不变质。陈李济于清初首创的蜡壳大蜜丸剂型，至今仍是畅销的主导品种。可惜具体发明人和时间已无从查考。

▲蜡壳丸蘸蜡场景。（图片采自《南药瑰宝陈李济：健康养生四百余年》第14页）

1981年，联合国世界科教文组织委托北京中医学院和北京科教制片厂，把陈李济的蜡壳丸生产工艺拍成纪录片，向全世界推广。当时国人皆以此事为傲，如今看法可有不同？

▲陈李济镇厂之宝——百年陈皮。（图片采自《广药好家风》第19页）

陈李济药厂在制作蜡丸的过程中还有一种著名的副产品——百年陈皮，对驱风化痰有卓绝的效果，曾被清帝钦定为贡品，成为广东“三件宝”之一。此后因制蜡丸工艺设备改变而不再生产，现存少许已视为厂宝，到访的贵宾能得到几片便是最高礼遇了。

药“香”也需传万里

有了质量过硬的产品，不等于就可以躺赢，要想赢得市场，赚到真金白银，还是要搞好宣传和市场营销。

道光六年（1826年），陈李济在广州十三行开设了一个批发所，作为产品输出、洋药原料输入的口岸贸易机构。后来还在香港、上海、澳门、新加坡等地设支店，形成了跨省、跨国的经济网。

▲陈李济的古方正药“追风苏合丸”介绍单。（图片采自《陈李济药厂创建三百八十五周年纪念．1600-1985》第8页）

清末，每逢科举秋试，陈李济运送追风苏合丸、养心宁神丸、附子理中丸等药物进京，以应考生不时之需。当时只有陈李济的药丸以蜡壳包装，保证药丸品质不变、效果显著，故特别引人注目，为陈李济赢得“广药”之誉。

▲《陈李济良药集》中，以英文刊登陈李济总行、国外支行的地址和电话号码。（图片采自《2012广州市第三届广府文化节：医药文化传承》第26页）

后来，陈李济从药店发展到药厂，又在19世纪20年代开始发展外向型经营。当时，“陈李济”的产品由于质优价廉，便于携带，许多出国谋生的国人为防病所需，携带出国，进而引销到新加坡、马来西亚、越南、泰国、缅甸、印尼等地。

救济扶危显仁心

20世纪初，陈李济药厂已拥有300多员工，70多个产品，先后在香港、上海、潮安开设支店，民国24年（1935）征税时，陈李济自报本银60万元。有了钱，陈李济也不忘创始人“同心济世”的初心。

陈李济铺中员工如见门前有晕倒的难民、饥民等，必出门营求施药，并通知其家人。在炎炎夏日，又在人行道设茶缸，免费为过往挑担、拉车苦力供应茶水。而这些皆非偶然，而是写入老铺条规的要则，延续了几百年。

▲陈李济进口的消防车模型，刻着“陈李济”和“救济扶危”的老铺条规。（图片采自《2012广州市第三届广府文化节：医药文化传承》第25页）

清末民初，广州街巷狭窄，经常发生火灾，官方又救助不力，“陈李济”司理和股东研究决定成立义务消防队，从国外进口了消防车，消防队旗黑色，上书“陈李济”三个白字（消防车、木桶也写上），还有药箱随行，以备救急。一旦某处发生火灾，队员立刻停产出动救火。善举一时传为羊城佳话。

倚老卖老“吉”庆来

▲吉尼斯证书：全球最长寿药厂证书。（图片采自《2012广州市第三届广府文化节：医药文化传承》第31页）

2010年9月25日，陈李济在创立410周年之际，获得吉尼斯世界纪录“最古老的正在运营的制药厂”（oldestoperatingpharmaceuticalfactory）认证，它诞生的时间比北京同仁堂早69年，比西方最早的制药企业德国默克早68年。如今，“诚信”与“济世”的文化传统，已经伴随陈李济走过400多年岁月，并支撑其屹立于新时代的浪潮中。

▲中国集邮总公司于2010年11月20日专门为四大中药老铺发行的《中医药堂》特种邮票一套四枚，分别是同仁堂、庆余堂、雷允上和陈李济。这是卖一送三的节奏吗？（图片采自《南药瑰宝陈李济：健康养生四百余年》第23页）

结语

▲1990年5月，时任广东省省长叶选平题写的“同心济世”。（图片采自《广州陈李济药厂建厂三百九十周年纪念：[中英对照]》第3页）

杏林一苗陈李栽，同舟共济创药业。

历尽沧桑四百载，诚信史话传后代。

陈李济创办数百载而能巍然挺立，靠的当然不只是不通婚带来的独立与轮换，也不只是科学合理的管理制度，还有合作的同心、制药的诚心、创新进取的雄心、宣传营销的巧心和济世的仁心。虽世纪更迭，仍不忘初心，诚信济世，代代相传。

缘起诚信，发于同心，展以进取，传因济世！

“陈李济”延绵数百载的秘笈，你get到了吗？

参考书目

1、广州医药集团有限公司编著《广药好家风：家有和风古药新香》，广州：南方日报出版社，2018（F426/3789）

2、广州市地方志编纂委员会编《广州市志．卷五．上》，广州：广州出版社，1998（K296.5/77/5—1）

3、陈李济药厂"厂庆"筹备小组编《陈李济药厂创建三百八十五周年纪念．1600-1985》，编者，1985（F426/615）

4、梁越主编《广州陈李济药厂建厂三百九十周年纪念：[中英对照]》,广州：广州陈李济药厂,[1990]（F426/359）

5、朱顺贤主编《2012广州市第三届广府文化节：医药文化传承》，2012（R-0/428）

6、《南药瑰宝陈李济：健康养生四百余年》广州：[广州陈李济药厂有限公司],[2011]（F426/2410）

7、广州医药志编委会编《广州医药志》，编者，[1995]（R-0/32/1）

8、江华[等]著《大南药：风云舒卷5000年中医药史》,广州：南方日报出版社,2012（F426/2194）

注：本文部分文字摘辑自以上广州图书馆藏图书，括号中为该书的索书号。但图书内容也可能存在错漏和争议，敬请方家指正。因时间和能力的限制，未能穷尽文献，欢迎有兴趣的读者前来查阅考证，一起还原更真实的广州小故事。