一袋银两同舟载,一片杏林陈李栽。
轮流坐庄股份制,千秋万代两家孩。
古方正药杏和堂,蒸炒炙煅炮药材。
首创蜡丸沿海丝,百年陈皮年年晒。
经商革命两不误,杨殷工人把军率。
风起云涌广州城,药厂革命势尚在。
内外战乱日而衰,朗如接管阔刀改。
公私合营正当时,联合制药橘香斋。
改革开放振旗鼓,百年老号重生来。
同心济世四百年,熠熠生辉传后代。
——庆陈李济迈向420周年
在广州,有一家已经传承了419年的中华老字号,获得了英国吉尼斯世界纪录“全球最长寿药厂”的称号,并且被评为国家级非物质文化遗产保护单位,它就是——陈李济。
图片说明:两朝帝师翁同龢亲撰的堂号“杏和堂”和店名“陈李济”
说起陈李济,要追溯到公元1600年。广东南海人陈体全在外乘船回广,不小心遗落一包银两,被同船的南海西樵人李昇佐拾得。李昇佐是整日在码头等候失主,并将遗金悉数归还。陈体全和李昇佐因诚信结缘,两人签下十六字合伙文书“本钱各处,利益均沾,同心济世,长发其祥”,共同创下“陈李济”,寓意“陈李同心,和衷济世”。
图片说明:陈李济的创始人李昇佐和陈体全
陈李两家相互扶持,相互监督,在药厂代代传承及发展中,创造了先进的管理方式。陈李两家轮流坐庄,选任德才兼备之人作司理,其实这正是最早企业股份制的雏形。此外,陈李两家还约定“两姓家族子女互不通婚”,避免陈李济变为单一的家族企业。
陈李济位于广东地区,这里潮湿的气候影响了传统中药的保存,陈李济也因此急中生智,发明了蜡壳药丸包装工艺,总结出煮蜡、串圆子、蘸蜡、鎅壳、入丸、封口、剪蒂、盖印共8道手工制作工序。直到现在,陈李济荣获国家银质奖、畅销海内外的壮腰健肾丸等古方正药仍采用蜡丸剂型。
图片说明:陈李济首创的蜡壳药丸包装工艺,推动中医药沿着海上丝绸之路传出国外
陈李济的发展始终与国家共进退,在这一过程中陈李济走出了一位革命烈士杨殷。杨殷是陈李济陈家的女婿,他1922年入党,在陈李济发展党员和工人组织,建立工会,助力广州起义这一段伟大的革命历史,陈李济也由此注入了红色基因。
图片说明:杨殷,中国工人运动的先驱,中共早期领导人之一,广州起义的重要领导之一
此时,李家第七代后人李朗如大力支持杨殷的革命工作,并受族人所托接管陈李济。他一到任,就改革管理模式,用任人唯贤取代用人唯亲,摒弃落后的手工生产方法,引进国外先进的制药设备并建立完整的规章制度。至1937年,陈李济员工达三四百人,月营业额10余万银毫,在上海、香港等地设立了分厂,并在越南、泰国等国设立总代理,成为全国三大中成药厂之一。
图片说明:李朗如接管陈李济,带领陈李济参加公私合营
经济发展的同时,陈李济仍不忘“同心济世”的初心,践行药厂的社会责任。如见门前有晕倒的难民饥民等,必出门营救施药;炎炎夏日,在人行道设茶缸,免费为过往挑担、拉车苦力供应茶水。民国初年,陈李济从国外进口了消防车,设黑色消防队旗,上书“陈李济”三个白字,一旦广州哪里发生火灾,陈李济救火队立即出动。此外,陈李济还义卖百年陈皮,将所得售款全部赈济灾民。陈李济的善举一时传为羊城佳话。
图片说明: 40-50年代汉民北路的陈李济
解放后,陈李济作为当时广州最大的民族资本主义药厂,主动参加公私合营,对全行业社会改造起到带头作用。80年代,陈李济进入了全面振兴和发展的历史时期。1985年10月8日,陈李济药厂385周年纪念大会在白天鹅宾馆隆重举行,陈李济当时便赠送了“镇厂之宝”百年陈皮给霍英东,与其建立了深厚的友谊。
21世纪初,中国经济发展已呈现出欣欣向荣的局面,文化产业也迅速崛起。陈李济为弘扬和传承陈李济传统中药文化,决定建设岭南地区首家中药行业博物馆,将四百余年的历史浓缩展现在世人面前。陈李济也凭此先后获得广州市科普教育基地、广州市爱国主义教育基地、国家级中医药文化宣传教育基地等称号,目前正持续发展文化旅游产业。
图片说明:陈李济中药博物馆建成开放于2004年
作为一家正走向420周年的老字号药企,陈李济的文化价值不可估量。沉甸甸的厚重历史,博大精深的中药文化,这不仅是陈李济的的珍贵财富,更是中国传统中药文化的历史沉淀和精粹。