90年代的农村有串村收破烂的收货郎，家里有破烂的橡胶鞋、废铜烂铁可以拿去给收货郎，换回一些零食，比如瓜子、花生糖、九制陈皮。我独爱九制陈皮，一小包九制陈皮，直接含嘴里吃或泡水喝酸酸甜甜极为解馋。陈皮给我的童年增添一份酸甜的欢乐。

大学毕业来到广州陈李济工作。轮岗见习时，有一次公司的中药博物馆有外出参展活动，我被安排去帮忙。参展的核心宝贝就是陈李济“百年陈皮”。我当时非常惊讶，知道陈李济有四百多年的历史，竟不知陈李济还能把100多年前陈皮保存至今。也是那时候我才知道，九制陈皮和新会陈皮根本不是同一种东西。九制陈皮是以陈皮为材料制作出来的一种休闲零食，而新会陈皮作为中药材，有理气健脾、燥湿化痰的功效，用于多种症状，常与其他药材配伍。陈李济博物馆展示的“百年陈皮”正是新会陈皮的典型代表。

与博物馆的同事交流得知陈皮有着悠久的历史。早在东汉时期，《神农本草经》中就有关于“橘柚”的记载，被认为是陈皮的早期原型。随着时间的推移，陈皮在历代医学典籍中频繁出现。唐代的《新修本草》、宋代的《太平惠民和剂局方》、明代的《本草纲目》等都对陈皮的功效和应用进行了详细的阐述。陈李济自明朝万历年间创业，岁岁收储陈皮，推陈入新，代代相传，沿袭至今。博物馆里的百年陈皮正是一代代陈李济人储藏、传承下来的瑰宝。博物馆里的百年陈皮让初入职场的我对“中药传承”有了更深切的感受，也让我更坚信陈李济是一个很有底蕴的好企业。

在后来的工作中，陈皮多次扮演着重要的角色。有一次，外省的客户到广州，去参观我们的中药博物馆。当客户们踏入陈李济中药博物馆的那一刻，他们就被那古朴而庄重中国风所吸引，参观了陈李济的发展史，来到百年陈皮展区。那厚重的实物展柜里，透亮的玻璃展示台上，金黄色的垫布衬托着几片褶皱棕黑的百年陈皮，仿佛在诉说它见证着陈李济的悠久历史。客户纷纷驻足围观百年陈皮，眼神流露出惊叹和敬畏之情。百年陈皮展示着品牌的历史，承载着古方正药的信任，“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”，除了药材本身的价值，它还彰显着陈李济诚信经营的价值观。那次参观之后，客户对陈李济更了解和信任，我们之间的合作也顺应得到了升华。

陈皮还被广泛地应用在茶饮中，两广的客户爱喝功夫茶，无论是喝普洱茶还是六堡茶，都习惯在其中加入一两片陈皮。记得有一年和广西的一个客户谈咳喘顺丸的合作，双方因为一些合作上的细节未能达成一致的意见而搁置。再次去拜访这个客户时，我向公司申请了一个陈李济陈皮礼盒，客户见到陈李济的陈皮喜笑颜开，当即拿来泡茶和我一起品尝。加入了陈皮的六堡茶茶汤的层次感更加丰富，既有六堡茶的醇厚陈味，又有陈皮的独特的柑橘香，两者相互交融，相得益彰。那天客户一改平时的不苟言笑，就陈皮为话题打开了话匣子，一边品茶一边聊天，从时事热点到市场状况，天南海北。我就着舒缓而放松的聊天氛围，告诉客户陈李济咳喘顺丸的成份中就有陈皮......那一次终于把久谈不拢的合作谈成了。自此，陈皮在我心里有了一种神秘的力量，它不仅是一味中药材或茶饮配料，更是我与客户之间架起的信任的桥梁。

公司每年都在收储陈皮，我也会跟随收储着一些，为喝茶做储备，因为我喜欢陈皮信任的味道。