一、陈皮茯苓糕

1.产品名称：陈皮茯苓糕

2.目标市场：适合广泛的消费者群体，特别是那些注重健康、养生、传统文化和新奇体验的人群。

3.产品理念：将传统的中药材陈皮和茯苓融入糕点制作中，创造出既能够满足味蕾又具有健康益处的美食，满足现代人对健康养生的追求，是药食同源理念的现代体现。

4.产品亮点：陈皮具有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心安神的功效。陈皮具有理气健脾、燥湿的作用，而茯苓能健脾渗湿，两者搭配可以增强健脾排湿的效果。茯苓具有宁心安神的作用，陈皮的镇静和抗焦虑效果有助于缓解紧张、烦躁情绪，提升睡眠质量，其梳理气机的特性也能使人心情舒畅，因此茯苓与陈皮共同调理情志，使人心神安宁。同时，陈皮、茯苓还能通过健脾理气，促进脾胃的运化功能，使气血生化有源，为心情的改善提供物质基础。陈皮和茯苓的组合不仅能够调理脾胃，还能宁心安神，对于改善情绪和睡眠质量有积极作用。陈皮茯苓糕巧妙地结合了传统草本精华与现代美食工艺，可以提供营养和补充能量，还能起到调理脾胃、宁心安神，改善情绪和睡眠质量的健康作用。

5.生产流程：

精选原料：选用优质的陈皮和茯苓，确保糕点的品质。

科学配比：按照科学的比例将陈皮和茯苓与糯米粉、白糖等原料混合。

传统工艺：采用传统的成型和蒸煮方法，保留食材的天然风味和营养价值。

二、陈皮酸梅汤

1.产品名称：陈皮酸梅汤

2.目标市场：适合追求健康饮品和对传统中药养生文化感兴趣的消费群体。特别适合在炎炎夏日寻找解暑降温饮品，以及在享受烧烤、火锅等美食时希望搭配健康饮品的人群。

3.产品理念：将传统中药陈皮与酸梅相结合，创造出一款既能解暑降温，又具有养生保健功效的饮品，满足现代人对健康和美味的双重需求。

4.产品特色亮点：陈皮酸梅汤结合了陈皮的香气和酸梅的酸甜，不仅口感独特，还具有多种健康益处。在炎热的夏天，陈皮酸梅汤能够清凉解暑，提振精神，同时其酸甜口感有助于开胃，刺激食欲，是夏日理想的清凉饮品。陈皮的香气能够刺激食欲，帮助消化，特别适合餐后饮用，适合食积、食欲不振的人群。酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌，具有很好的生津止渴功效。陈皮、酸梅还有镇静、抗疲劳的功效，因此在疲劳时饮用可以起到提神、抗疲劳的作用。

5.生产工艺流程：

精选原料：精心挑选优质的陈皮和酸梅，确保原料的新鲜和品质。

科学配比：根据传统配方和现代营养学，精确调配陈皮、酸梅与冰糖的比例。

传统熬煮：采用传统的熬煮工艺，使原料中的营养成分充分释放，同时保持饮品的天然风味。

精细过滤：经过严格的过滤步骤，去除杂质，确保饮品的清澈和口感的纯净。